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8月16-17日，由山东省农业科学院家禽研究所、山东省畜牧协会、国家肉鸡产业技术体系济南综合实验站主办的“齐鲁动保杯—第五届（2023）中国817肉鸡产业高质量发展研讨会”在济南召开。与会专家、企业家围绕“聚焦产业、谋划发展、引领未来”这一主题，聚焦817肉鸡的制种模式与核心竞争力，明确817肉鸡的产业定位，并确定了合理的育种目标。

“如今社会各界对于817肉鸡的关注度不断提高，一定要抓住国家推出的支持种业和预制菜产业发展等利好政策这一机遇，实现817肉鸡产业的转型升级。”山东省农业科学院家禽研究所研究员曹顶国在会议中表示，想要提高肉鸡的生长速度并不难，提高母本的生长速度即可实现，关键在于如何实现市场、成本和效益的平衡。

企业代表熊万春表示，在未来的发展过程中，成本将是影响肉鸡产业转型升级的关键因素。因此，必须要以此为目标，不断优化品种，以便实现肉鸡的深加工与未来更好的发展。

在肉鸡疫病防控方面，齐鲁动物保健品有限公司负责人介绍说，为了产出高品质肉食，需要从饲料、种鸡、孵化/健雏、商品鸡、屠宰等方面进行全局考虑。养重于防、防重于治。在防控的具体措施中，不仅需要保证生物安全、加强饲养管理，更要注重疫苗接种与药物治疗，保证现实操作的准确性与安全性。

当前，817肉鸡产业在养殖模式、良种繁育体系、生产效率、食品安全水平等方面不断进步。它明确了自身的核心竞争力，化挑战为机遇，在种业方面走出了一条独特的道路，不仅实现了本产业发展的由大到强的转变，更为推动国家畜牧业向良好态势发展提供了新动能。

（大众日报客户端记者 王瑛琪 实习生 陈雨菲 黄瑞敏 报道）