山东名吃有哪些?

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1、潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃，属于山东小吃；潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置 。

2、山东煎饼，传统特色面食。源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。

3、把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。

一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等。

山东都有哪些名吃

山东著名小吃举例如下：

海螺是青岛的深水特产，鲁菜中有不少以海螺为原料的菜品，油爆海螺便是其中之一。青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩，细腻可口。崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。青岛是排骨米饭的发源地，也是岛城独有的美食。最早的一家店距今已有80多年历史了。如今排骨米饭已评为青岛十大名吃的殊荣。鸡汤馄饨是中国的传统食品，起源于北方，却在山东发扬光大。笔管鱼是青岛人的最爱，也是岛城的特产。渔家的做法一般为炒韭菜，笔管和韭菜都不吃火，故做这道菜速度要快。却

山东聊城特产名吃有哪些？

解答：

山东省聊城市位于我国华北地区，山东聊城特产好吃的有临清托板豆腐，集美酱菜，高唐老豆腐，驴肉火烧，东阿阿胶，还有冠县鸭梨，东昌府呱哒……

山东章丘有哪些名吃

太多了，章丘大葱、明水香米、龙山小米、大沟崖下货，黄家烤肉、曹范薄皮核桃

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