工信部：推动地方特色食品产业高质量发展-全球热资讯

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来源: 钛媒体官方时间：2023-04-21 13:04:20

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4月20日消息，工业和信息化部运行监测协调局负责人陶青今日在新闻发布会上表示，下一步，将会同有关部门，围绕食品工业产业链上下游协同发力，推动地方特色食品产业高质量发展。一是加快建设优质农产品规模化种养殖基地，保证地方特色食品生产原料供应稳定可靠。二是提升工艺、技术和装备水平，在提高生产加工效率的同时保障产品质量。三是推动特色产业集群建设，强化产业链协同配套，促进大中小企业融通发展。四是加强各地传统饮食文化和加工工艺传承，在保证地方特色食品“原汁原味”的同时提升产品的知名度和影响力。

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