1、红枣板栗番薯糖水,这是一道十分健康,滋补的汤品,既可做夏季的饮品,也可当作冬季用来暖胃的汤。
2、这道汤品不仅色泽好看,喝起来也很鲜美。
3、红枣具有补中益气,养血安神的作用,能够养心血、安心神,适宜于脾虚食少,乏力便溏、脏躁失眠的人群食用。
(资料图)
4、板栗具有健脾养胃,止血消肿,强筋健骨和延年益寿的作用。
5、番薯具有通便排毒,辅助控血糖,抗癌,保护心脏和减肥等功效。
6、这道汤品的味道属于甜糯可口型。
7、它是一道补血益气的甜汤。
8、相信很多朋友都会爱喝它,快来尝试一下吧。
9、下面就由我来为大家分享一下关于制作这道汤品的基本步骤吧。
10、制作主料:番薯一个,板栗十粒制作辅料:红枣十颗,红糖方块一颗,桂花适量制作步骤:第一步:将准备好的红薯将其表面的泥巴用清水清洗干净,然后用刮皮器将表面的皮刮掉,再有菜刀将其切成小方块,放入碗中等待备用。
11、第二步:把事先准备好的板栗用小刀在板栗背部横向划一刀,不要太深,接着放入碗中用热水将其浸泡十分钟左右,浸泡好的板栗用手剥开极其容易。
12、第三步:将砂锅清洗干净,再加入适量的清水,待水烧开后,把剥好的板栗加入锅中,再加入洗好的红枣,先用大火煮五分钟左右,再转中小火煮十分钟左右。
13、第四步:接着加入切好的红薯小方块,再加入一颗红糖方块,然后用汤勺将其搅拌一下,将其盖上锅盖煮五分钟左右,就这样一道香甜可口的红枣板栗番薯糖水就做好啦。
14、最后即可出锅装盘享用。
15、既可以暖胃,有可以润喉,一举两得哟。
16、小贴士:1.在剥板栗壳的时候,可以采用先切一下,再用热水浸泡一下,这样剥壳更简便。
17、2.在煮这道汤品的时候要按照基本的步骤来加入相应的食材,如果不按正常顺序来做,可能会导致一些食材的口感不好,影响汤的口味。
本文就为大家分享到这里,希望看了会喜欢。
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